De quoi le vin est-il fait ?

À votre avis ? Du raisin déjà. Et ? Et puis c’est tout (ou presque). La nature nous donne tout ce qu’il faut pour que le vin soit bon, pourquoi aller l’altérer ? Attention, il n’y a rien de plus faussement facile que de faire du vin sans intrants chimiques. Je travaille sans filet, etLire la suite « De quoi le vin est-il fait ? »